FOOD SERVICE飲食事業
和牛博士プロデュースの和牛専門店
「Dr.Meat(ドクターミート)」は、おいしい和牛をつくる生産者と食べる人をつなぐ飲食店。
和牛の魅力を手ごろな価格でお楽しみいただけます。
Dr.Meat
和牛博士のビストロ
和牛博士・澤 真人が厳選する最高品質の和牛を熟練の技と真心で究極のひと皿に。ここでしか味うことができない和牛創作料理をお楽しみください。

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Dr.Meat 和⽜博⼠のビストロ 入谷本店(現在休業中)
〒110-0012 東京都台東区竜泉 1-30-6
東京メトロ日比谷線入谷駅より徒歩7分
ランチ 11:00〜14:00(L.O) /
ディナー 17:00〜21:00(L.O) ※日・月曜定休 -
Dr.Meat 和⽜博⼠のビストロ 半蔵門店
〒102 0083 東京都千代田区麹町2-12-1
GRANDEAXE 麹町 1階
東京メトロ半蔵門線半蔵門駅より徒歩1分
朝食 8:00〜11:00(平日限定) /
ランチ 11:00〜15:00(L.O 14:30) /
ディナー 17:30〜21:30(L.O 21:00) ※不定休
2022年2月1日
「神戸ビーフ亭」が「Dr.Meat和牛博士のビストロ 浅草店」に
生まれ変わります!
「Dr.Meat 和牛博士のビストロ 浅草店」は、神戸牛をはじめとした食材を贅沢に使用したビストロです!
美味しいお飲み物とお食事をご堪能下さいませ。
Dr.Meat 和牛博士のビストロ浅草店
厳選した神戸牛をメインに和牛の神髄を味わえる
本格ビストロ「Dr.Meat 和牛博士のビストロ 浅草店」。
ゆったりとした店内で心ゆくまでお楽しみいただきます。
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Dr.Meat 和⽜博⼠のビストロ 浅草店
〒111-8535 東京都台東区浅草2-6-7 東京楽天地浅草ビル 3階
つくばエクスプレス浅草駅より徒歩1分、都営・メトロ・東武浅草駅より徒歩10分
11:00〜21:00 ※不定休霜降り
REDCLIFF食べログ
Dr.Meat
和牛博士の焼肉
口の中でじゅわっととろける新鮮な和牛肉を個室やソファー席などでゆったりと。
テイクアウトメニューも豊富ですのでお気軽にご利用いただけます。
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Dr.Meat 和牛博士の焼肉 学芸大学店
〒152-0004 東京都目黒区鷹番3-8-11
第3エスぺランス 1階
東急東横線学芸大学駅より徒歩1分
ランチ11:30〜15:00(L.O14:30) /
ディナー17:00〜23:00(L.O22:00) ※無休