生産者の顔がみえる おいしい和牛を食卓へ

FOOD SERVICE

和牛博士プロデュースの牛肉専門レストラン

「Dr.Meat(ドクターミート)」は、おいしい和牛をつくる生産者と食べる人をつなぐ飲食店。
和牛の魅力を手ごろな価格でお楽しみいただけます。

01Dr.Meat
和牛博士のビストロ

和牛博士・澤 真人が厳選する最高品質の和牛を熟練の技と真心で究極のひと皿に。ここでしか味うことができない和牛創作料理をお楽しみください。

MENU

  • LUNCH

    絹のローストビーフちらし

    1,000円

  • LUNCH

    絹の土鍋ハンバーグ絹の土鍋ハンバーグ (ご飯付き)

    1,000円

  • 【半蔵門店限定LUNCHメニュー】

    国産牛焼肉カルビとホルモン赤ワイン煮の絶品重

    1,000円

  • Dr.Meat 和⽜博⼠のビストロ 半蔵門店

    〒102 0083 東京都千代田区麹町2-12-1
    GRANDEAXE 麹町 1階
    東京メトロ半蔵門線半蔵門駅より徒歩1分
    朝食 8:00〜11:00(平日限定) /
    ランチ 11:00〜15:00(L.O 14:30) /
    ディナー 17:30〜21:30(L.O 21:00) ※不定休
    ※現在朝食の営業は行なっておりません。再開目処が立ち次第、ご連絡致します。

    TEL 03-6272-4629

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和牛博士プロデュースの精肉店

「肉勝」は、おいしい和牛をつくる生産者と食べる人をつなぐ精肉店。
お肉の魅力を手ごろな価格でお楽しみいただけます。

  • 肉勝 扇橋本店

    〒135 0011 東京都江東区2-9-3
    東京メトロ半蔵門線住吉駅B1出口より徒歩7分
    10:00〜19:00 ※不定休(年末年始等変更になる場合がございます。)

    TEL 03-6666-4329

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