2021年7月15日、東京楽天地浅草ビルに「神戸ビーフ亭」新設
東京楽天地浅草ビル（東京都台東区浅草2-6-7）に、和牛博士・澤 真人プロデュースによる「神戸ビーフ亭」がオープンします。神戸牛の魅力を存分に詰め込んだ空間で、おいしさを実感してください。
いろいろな表情をもつ「神戸牛」のテーマパーク
新神戸に続いて東京・浅草のオープンする「神戸ビーフギャラリー」のプロデュースを和牛博士の澤 真人が行います。神戸牛を「知る」「見る」「食べる」といったあらゆる体験をしていただけるテーマパークがコンセプトです。たくさんの観光客が集まる浅草らしい、活気あふれる場所を目指します。
神戸牛のおいしさを存分に味わえる「Dr.Meat神戸ビーフ亭」GRAND OPEN
神戸牛（但馬牛）の持っているおいしさ（旨味）を存分に楽しめる料理を、下町・浅草の地でリーズナブルにお届けします。お客様の目の前で食のパフォーマンス（演出）もお楽しみいただきます。
神戸牛のローストビーフ
大名ちらし寿司
1,980円
※和牛のテールスープ、季節のサラダ付き
神戸牛サーロインのビフテキ
4,800円
※和牛のテールスープ、季節のサラダ、ご飯付き
和牛ちりとり鍋を食べ放題で。「霜降りRED CLIFF」GRAND OPEN
東京楽天地浅草ビル3階テラスフロアに、和牛博士・澤 真人プロデュースによる「霜降りRED CLIFF」が味わえる店がオープンします。富士のごとく積み上げた和牛を存分にお楽しみください。
霜降りRED CLIFF 1人前2,980円
※90分食べ放題、プラス1,980円で飲み放題付き
神戸牛の匠 CHEF’S TABLE
1日1組様限定で特別なお部屋で神戸牛のお食事を召し上がっていただけます。キッチンを通り、奥にご用意した特別なお部屋へ…。日本庭園から覗かせる東京スカイツリーの景色をお楽しみいただきながら、澤 真人が創作する料理をお楽しみください。
■和牛博士のビストロ 神戸ビーフ亭
〒111-8535 東京都台東区浅草2-6-7 東京楽天地浅草ビル3階
つくばエクスプレス浅草駅より徒歩1分、都営・メトロ・東武浅草駅より徒歩10分
TEL：03-5830-7329
11:00～20:00（不定休）